CURIOSIDADES SOBRE A MINHOCULTURA

Os povos de civilizações antigas, como os egípcios, gregos e romanos conheciam já, valorizavam e utilizavam o trabalho das minhocas para desenvolver diversos tipos de culturas agrícolas. A importância das minhocas para a fertilização e recuperação dos solos já era reconhecida pelo filósofo Aristóteles que definia estes seres como "arados da terra", graças à sua capacidade de escavar os terrenos mais duros.
Os antigos egípcios atribuíam poderes divinos às minhocas, protegendo-as por lei. A grande fertilidade do solo do vale do Nilo deve-se não só à matéria orgânica depositada pelas enchentes do rio Nilo, como também à sua humificação pelas minhocas que ali proliferam em enormes quantidades.
Uma das principais personalidades a advogar a importância das minhocas no equilíbrio dos ecossistemas foi o conhecido naturalista britânico Charles Darwin. O autor de A origem das espécies chegou mesmo a afirmar que "a minhoca é a melhor amiga do Homem". Após quarenta anos de pesquisas, Darwin publicou o espectacular ensaio intitulado: A formação do húmus através da acção das minhocas.

Sabias que...

• Os chineses utilizam a minhoca na alimentação humana há mais de 2000 anos e certas tribos da África equatoriana alimentam-se diariamente delas?´
• Na cidade de Pomona, nos EUA, há concursos anuais gastronómicos com pratos feitos à base de carne de minhoca?
• A NASA revelou recentemente pesquisa mostrando que utiliza pasta de minhocas na dieta de cosmonautas?
• O manual de sobrevivência do exército americano recomenda que, esgotadas as fontes de recursos de alimentação usuais (cereais, animais conhecidos e frutas), deve-se cavar próximo das raízes de árvores, retirar três minhocas e ingeri-las, por serem consideradas ração suficiente para um dia na alimentação humana. Três minhoquinhas valem por um bife?
• Pode parecer estranho mas na Europa e nos Estados Unidos, a minhoca vem sendo usada como base de alimentação para humanos? Já existem até hambúrgueres de minhocas!